Эне-бене-раба!
Случился у меня растаманский пирог. Не сам, конечно, спровоцировали: коллега показал разноцветный тортик, ну у меня шило и приключилось. Добыла у доброй женщины Засады пищевых красителей и пошла миксером махать. Сделала тесто как на обычный бисквит, разделила на 4 части, в три добавила красители (ну было у меня всего три), один оставила как есть. И влила в форму: один цвет, в середину - второй, в середину - третий.. В общем, было бы 6-8 цветов, было бы ещё веселее.
Вот, что вышло.
По первому впечатлению - просто бисквитик с кремом.

А потом отрежешь кусок - а он вон какой:

Надо будет с манником ещё такую штуку попробовать провернуть:о)
Вот, что вышло.
По первому впечатлению - просто бисквитик с кремом.

А потом отрежешь кусок - а он вон какой:


Надо будет с манником ещё такую штуку попробовать провернуть:о)
А научи меня манник делать, пожаааалуйста!
и да, какой крем?
Манник: стакан кефира, яйцо, стакан манки, стакан сахара смешай - оставь хотя бы на 5-6 часов, а лучше на ночь. Утром останется только муки стакан, граммов 200 масла или маргарина и пекарского порошка вмешать. Ставить в холодную духовку! Печь минут 35 при 200 градусах. Поднимается вдвое.
Спасибо!
А в манник какие-нибудь цукаты/изюмы/орехи можно добавлять?
Это же основной рецепт, а дальше только фантазия:о))
ОООООООО!
Спасибо!
а красители не дают привкуса на тесто?
обычные пищевые красители?
оооо, разноцветаня пасть у гостей - это как раз, что сюрпризом оживит гостей уже в конце, под чаёк ))
спасибо